El enigma Juan Altamiras
Ilustraciones: Josema Carrasco, Marta Martínez
Textos: Arturo Gastón
Edita: Prames
I.S.B.N: 978-84-8321-583-8
Edición: 2024
Formato: 21,5 x 30,5 cm / cartoné / 78 págs.
Algo está pasando con el legado de Juan Altamiras, el franciscano que revolucionó el arte de los fogones en el siglo XVIII. Su libro Nuevo arte de cocina sacado de la escuela de la experiencia eco-nómica es tan desconocido como objeto de deseo y consulta obligada para los mejores cocineros.
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¿Te atreves? Una novela gráfica, una ruta turística, un recetario... y las colaboraciones de Juan Bolea, Antón Castro y Domingo Buesa.
9788483215838
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Ilustraciones: Josema Carrasco, Marta Martínez
Textos: Arturo Gastón
Edita: Prames
I.S.B.N: 978-84-8321-583-8
Edición: 2024
Formato: 21,5 x 30,5 cm / cartoné / 78 págs.